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万盛国际娱乐app 下班懒得炒菜,就煮这一锅美味,有饭又有菜,敞开吃也不容易发胖

2020-01-11 14:27:57 · 作者:匿名

万盛国际娱乐app 下班懒得炒菜,就煮这一锅美味,有饭又有菜,敞开吃也不容易发胖

万盛国际娱乐app,进入夏天,天气越来越热了,每到热天就特别讨厌下厨房,在厨房里呆上2分钟就能满头大汗了。所以热天就喜欢挑选一些简单快手的美味来做。还有上班一族,白天忙工作一天都很累了,晚上下班回到家就懒得啥都不想做了,懒得炒菜做法,又不想要吃外卖。这可怎么办?

这里就来跟大家分享一道最近特别火的网红米饭。可以选择自己喜欢吃的各种时蔬丁或者肉菜搭配米饭一起煮,一锅焖,米饭煮好了,蔬菜和肉菜也都熟透了。米饭吸收了蔬菜等食材的香味后,吃起来口感更香更营养了。煮好的米饭淋上一些配料拌一拌就可以开吃了,炒也不用炒了,简单省事又好吃。

这里的做法跟大家平常看到的其实也差不多,但唯独不同的是,这里不是单纯电饭锅煮米饭,而且用蒸煮的方式,蒸出来的米饭颗粒分明,米饭更饱满,食材经过蒸熟米汤和食材分离的烹饪方式,既能米饭和食材中多余的糖分,吃起来少糖更健康,关键是还不容易发胖,真的是一举两得。热天别炒菜了,这一锅美味,有菜又有饭,拌一拌香喷喷,多吃不胖;下班懒得炒菜,就煮这一锅美味,有饭又有菜,敞开吃也不容易发胖。接下来一起来看看详细做法吧。

准备食材:甜玉米半个,大米适量、青豆适量、番茄一个、胡萝卜半根、干香菇少许。配料:生抽、蚝油。

1、干香菇洗净用清水提前泡发。将所有食材清洗干净,玉米取出玉米粒、胡萝卜切丁、香菇切丁、番茄洗净待用。(时蔬丁的选择可以根据自己的喜好来添加,也可以加入少许的腊肠丁也很香哦)。

2、将大米淘洗干净后放入饭煲内平铺开来,这里用的是蒸米饭的方式。

3、接着将我们提前准备好的各种时蔬丁摆放在米饭面上,中间摆放上番茄。(具体效果如上图所示)。

4、倒入适量的清水。

5、将水加到稍微淹没过米饭的1厘米的深度就可以啦。

6、盖上盖子,选择蒸煮模式。这里需要蒸煮22分钟,等饭煲自动走完一个程序就可以啦。

7、蒸煮好的米饭汤和米饭自动分离开来,米饭团流入饭煲下面的米汤槽里。

8、打开盖子,香喷喷的时蔬蒸米饭就蒸熟透啦。米汤分离的米饭颗粒感很饱满,口感比直接水煮要好吃不少。

9、搭配一些生抽蚝油调味酱汁淋在米饭食材上。

10、用勺子将食材和米饭充分搅拌均匀就可以啦。

出锅盛碗即可上桌享用啦。这样搭配蒸出来的米饭香喷喷,而且还有时蔬一起,这一碗米饭里有菜又有饭,其它菜都不用炒了,直接一锅煮出来就可以享用啦。小朋友不用配菜吃都能吃2大碗呢。这里的做法跟传统的饭煲水煮米饭不同,这里是蒸米饭,所以吃起来会更香,米汤分离,米饭中的糖会减少,少糖健康的同时,敞开吃也不容易发胖呢。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

lily美食谈小贴士:

1、蒸米饭根据大米的不同选择,有个别米饭将大米稍微浸泡一下再蒸,蒸出来口感更棒哦。

2、这里选择的都是时蔬丁,没有添加任何的荤菜。配菜大家可以根据自己的喜好来添加的,搭配一些广式腊肠蒸也是非常美味的哦。

3、蒸好的米饭我们需要淋上自己喜欢的配料,这样大米饭搅拌均匀吃起来更香更入味。